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Camera di cottura/combustione è costruita in acciaio inox aisi 430 di elevato spessore e il fondo della camera di cottura è realizzata con il piano in mattori refrattari spessi 4cm
Il forno è dotato di una particolare porta di chiusura con il termometro per la camera di cottura/combustione, che permette di controllare la temperatura, a sportello chiuso la fiamma sarà più bassa. Porta e Canna Fumaria sono in Acciaio INOX
Spostare il forno dove si preferisce è molto semplice grazie al pratico carrello in acciaio verniciato con ruote che distribuisce perfettamente il peso, il forno è comunque separabile dal carrello. Posizionabile quindi ovunque, terrazzi e balconi compresi
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Per utilizzare il forno a legna bisogna inserire il tappo che diamo in dotazione, per utilizzarlo a gas bisogna inserire solo il bruciatore.

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