TUNNEL COTTURE PASTORIZZAZIONE ALIMENTI USATO SAN PIETRO DI MORUBIO IN ITALIA

TUNNEL COTTURE PASTORIZZAZIONE ALIMENTI USATO Tunnel di cotture/pastorizzazione per alimenti usato, si tratta di un impianto con avanzamento a nastro adatto per cottura e/o pastorizzazione di alimenti con tecnologia mista a resistenze/microonde. Vedere foto. Tunnel revisionato a nuovo avente le seguenti dimensioni approssimative: 600X110cm h210cm Temperatura di ingresso in camera di 60°C, innalzamento a microonde fino a 90°C in un tempo di 4 minuti. Sulla macchina sono installati generatori a microonde per una potenza di 54Kw più batterie di resistenze per condizionare la camera fino a una temperatura di 95°C. Il trasporto del prodotto è affidato a un nastro della larghezza di 60cm e si svolge per tutta la lunghezza della camera di 350cm più lunghezza di abbattimento. Tutti i gruppi di generazione delle microonde sono a potenza regolabile e lo stesso dicasi della velocità del nastro di trasporto. Con questa soluzione si può arrivare a una produzione oraria di 340kg/h. l'impianto è stato usato poco per la pastorizzazione di prodotti gastronomici: pasticci, cannelloni, pasta al ragù, ecc. solo per dei test di produzione nuovi prodotti. Prezzo offertissima € 49.500,00. Contatto: Giordano tel. 333 8921702 mail: [email protected]