IL MUSEO DEI CUCHI FISCHIETTI IN TERRACOTTA DA TUTTO IL A ROMA
attilio boccazzi varotto (fotografie e testo) il museo dei cuchi fischietti in terracotta da tutto il mondo raccolti nel museo di cesuna sull'altopiano di asiago anno pubblicazione: 1992 editore: priuli & verlucca numero di pagine: 99 copertina rigida nera, titolo al dorso. volume in cofanetto illustrato a colori. euro 60
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- [SAPORE E TRADIZIONE]: Le terrine in terracotta esaltano il sapore naturale dei cibi e consente di cucinare in modo facile e salutare. La cottura dei cibi effettuata con la terracotta, ancora oggi, è uno dei segreti più preziosi della cucina tradizionale.
- [SALUTE]: Con le cocotte monoporzione da forno si possono cuocere in modo salutare moltissimi alimenti. Dai legumi, alle verdure fino ad arrivare al pesce e alla carne e soprattutto per servire in comode monoporzioni il primo piatto domenicale per eccellenza: La pasta al forno. A differenza di quelle in metallo, infatti, le pentole in terracotta non producono micro-carbonizzazioni degli alimenti potenzialmente nocive per l’organismo.
- [MULTIUSO]: Tegamini in terracotta da forno si possono usare comodamente nei forni ad alte temperature, e consentono di mantenere la temperatura uniforme e costante del cibo.Si possono usare anche su spargifiamma ma non su fuoco diretto.
- [ MADE IN ITALY ] Ciotole in terracotta per zuppe è stato pensato e realizzato come tutti i prodotti Kasalingo con materiali pregiati italiani e nel rispetto della tradizione artigiana italiana.
- [PULIZIA]: Essendo la terracotta un materiale poroso si consiglia la pulizia con acqua e limone e di non utilizzare prodotti che possono alterare in seguito la freschezza delle pietanze.
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