CORSO BASE DI CIOCCOLATO - CATANIA E PROVINCIA IN ITALIA
Il Centro Studi Lavoro & Futuro organizza a Catania un corso di cioccolato in pasticceria. Il corso intende impartire l/'arte della lavorazione del cioccolato nelle più importanti preparazioni dolciarie. Il corso inizierà dalle tecniche di base: fusione, cristallizzazione, temperaggio. Si passerà poi ai ripieni: il bilanciamento delle ganache. Successivamente verranno illustrate alcune ricette: torte, mignon, praline. Potrai conoscere ed utilizzare il cioccolato in tutte le sue caratteristiche. UNA PASSIONE CHE POTREBBE DIVENTARE UN MESTIERE! I corsi sono indirizzati a TUTTI, dai principianti agli appassionati del cioccolato, a cuochi ed aspiranti chef. POSTI LIMITATI!! PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI CHIAMA SUBITO IL NUMERO VERDE GRATUITO 800589321 o invia una e-mail a lavoroefuturo@live.it. Visita il nostro sito:www.centrostudilavoroefuturo.com Troverai molte altre opportunità!
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FIASCONARO - PANETTONE ORO BIANCO CON CREMA DI MANDORLE DA SPALMARE RICOPERTO DI CIOCCOLATO BIANCO E FOGLIAME DI MANDORLE - 1 KG - GUSTO ITALIANO SELECTION
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