CORSO DI ALTA CUCINA IN ITALIA

Realizza il tuo sogno e diventa un Cuoco professionista. AssoAPI Formazione, ente di formazione accreditato, organizza un corso professionale di Cuoco riservato ad un massimo di 8 allievi seriamente motivati. Il corso si articola in: FASE 1. LABORATORIO + E-LEARNING + VISITE AZIENDALI FASE 2. STAGE FASE 3. ACCOMPAGNAMENTO AL LAVORO DOVE E COME SI SVOLGE Durante la prima parte del corso gli allievi potranno accedere al materiale didattico (slide e video) tramite una moderna piattaforma e-learning. In questo modo ognuno potrà scegliere luoghi ed orari più comodi per lo studio. Si riceverà supporto da un tutor e dall’insegnate del corso. Nei moduli sono previste esercitazioni pratiche, test di verifica e webinar di approfondimento. Allo studio in piattaforma verranno abbinati dei laboratori pratici di riepilogo e approfondimento degli argomenti di studio. Le lezioni in presenza si svolgeranno tra le provincie di Avellino e Salerno. Al termine della prima fase si terrà un esame teorico/pratico in presenza, che sarà propedeutico all’accesso allo stage. Per la fase di stage AssoAPI provvederà ad organizzare un’esperienza di formazione di 3 mesi in un ristorante selezionato tra le eccellenze della città di residenza dell’allievo o in qualsiasi altra località, in base alle sue esigenze logistiche e lavorative. Al termine del percorso del percorso ogni allievo sarà supportato nella ricerca del lavoro o nell’apertura di una propria attività. QUANTO DURA L’INTERO PERCORSO 12 settimane di e-learning e laboratorio + 3 mesi di stage TITOLI RILASCIATI AL TERMINE DEL CORSO Diploma di specializzazione + Attestato e-learning + Attestato di stage + Attestato HACCP con validità europea. Agli allievi più meritevoli saranno assegnate delle borse di studio e sarà data la possibilità di accedere a stage retribuiti. In omaggio si avrà un kit di attrezzature ed una casacca AssoAPI. Il corso è a pagamento e non garantisce l'inserimento lavorativo ma rappresenta una concreta opportunità di lavoro.