IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA VEGETARIANA - DE VECCHI ED.RE A BRESCIA

Nuova Edizione DVE Italia 2000 de Il Grande Libro della Cucina Vegetariana De Vecchi Editore " La Ragione del Vegetarismo " del Prof. Vittorio Menassè. Fotografie: Studio Novak Molano 350 pagine con moltissime fotografie descrittive a pieno pagina. Copertina in cartone rigido editoriale, illustrata. Misure cm. 24,50 x 17,50 x 3 spessore. Libro nuovissimo, come uscito dalla libreria. Vendo a euro 10. Spedizione con pieghi di libri in busta imbottita/bolle euro 2. CELL. 331 - 53 96 277 dalle 13.00 alle 21.00 o WhatsApp o via email

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Il Grande Libro della Cucina Vegetariana - De Vecchi Ed.re

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✅ Il basilico è il re del’estate tra le piante aromatiche da utilizzare in cucina. Il basilico è diventato un ingrediente tipico della cucina italiana e spopola negli orti delle regioni mediterranee
✅ Il basilico è ricco di vitamine, sali minerali, flavonoidi e antiossidanti, utili per proteggere il corpo dall’invecchiamento e per contrastare l’azione dei radicali liberi. La scienza nel corso del tempo ha approfondito le proprietà benefiche del basilico che sono soprattutto antinfiammatorie e antibatteriche.
✅ La preparazione più famosa a base di basilico è il pesto. Il pesto alla genovese infatti lo vede protagonista insieme all’olio extravergine e ai pinoli nella realizzazione di una salsa che di solito usiamo per condire la pasta ma che va benissimo anche come ingrediente da spalmare sul pane o per farcire la pizza, come nel caso della pizza green al pesto di basilico fatto in casa.
✅ Il basilico fresco non può mancare quando prepariamo il sugo di pomodoro o, una volta tritato, come aggiunta alle verdure di stagione, alle zuppe e alle vellutate. Tra le varie erbe aromatiche da abbinare agli ortaggi in cucina, il basilico si sposa benissimo con i pomodori, ma anche con le patate e con le melanzane.
✅ Tra le ricette con il basilico perfette per l’estate vi suggeriamo la zuppa fredda al pomodoro e basilico, le melanzane al tofu e basilico e l’insalata di mais, pomodorini e basilico.

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Ajax, un busto, dopo Gian Lorenzo Bernini, italiano, 1660. Ajax è un eroe mitologico greco, figlio di re Telamon e Periboea, e fratellastro di Teucer. Era un sovrano di Salamis e un eroe nella guerra di , noto anche come "Ajax il Grande". L'originale è stato saccheggiato da Napoleone e ora è nella collezione vaticana.
Marmo bianco puro con finitura in pietra naturale (opaco). Finemente rifinita a mano, questa statua si sente pesante e fredda al tatto, con l'aspetto e la sensazione del marmo naturale in una finitura opaca.
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