COMMIS DI SALA A MILANO

Stiamo cercando una risorsa da inserire all'interno del nostro Hotel in qualità di Commis Ristorante, per svolgere le seguenti attività: - assistere lo chef de rang nella gestione del rango - rapporto con il cliente. gestione empatica del cliente, rispondendo alle sue esigenze e gestendo le evenutali richieste e/o lamentele, in accordo con il proprio responsabile - mise en place e sbarazzo tavoli - servizio al tavolo - gestione back office e rapporto con il reparto Cucina Requirements La persona prescelta possiede le seguenti caratteristiche - è fondamentale possedere buone doti di Teamwork, da esprimere sia con i colleghi del proprio reparto sia con i colleghi degli altri reparti - ottime doti relazionali da espriemre con il cliente, in uno spirito di coinvolgimento e di servizio a 360 gradi. Anticipare l'esigenza dell'ospite, rispettando gli standard e personalizzando al meglio il servizio; - passione per il proprio lavoro, spirito di sacrifcio e voglia di crescere in uno degli hotel migliori d'italia, facente parte di una delle compagnie alberghiere milgiori al mondo, la Dorchester Collection