PERSONALE PER RISTORANTE/BRACERIA IN ITALIA

Le mansioni per le quali ricerchiamo personale prevedono le seguenti attività: 1- Cuoco esperto braceria RIF. codice CUC - esperienza pregressa richiesta; 2- Aiuto Cuoco RIF. codice AC - esperienza pregressa richiesta; 3- Responsabile di Sala giovane RIF. codice RESPSAL - esperienza pregressa richiesta; 4- Camerieri/e RIF. codice CAM - esperienza pregressa richiesta; 5- Lavapiatti RIF. codice LAV. Le risorse si occuperanno di assistere il Capo Cuoco nella gestione totale della cucina, nella preparazione e nell’impiattamento (RIF. codice CUC/AC); assicurare il funzionamento del servizio di ristorazione, dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala, coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina; occuparsi dell'accoglienza dei clienti, presentare il menù e la carta dei vini (RIF. codice RESPSAL), gestire le prenotazioni e i flussi delle ordinazioni, in modo tale da ottimizzare il servizio al tavolo, servire i tavoli con professionalità e gentilezza (RIF. codice CAM). Ai candidati si richiede: - Grande passione per la cucina; - Elevata serietà e professionalità; - Capacità di problem solving; - I/Le candidati/e devono essere Automuniti. Costituisce titolo preferenziale il possesso di diploma alberghiero. La vicinanza al posto di lavoro ed esperienza pregressa in questo ambito sono un plus. 1) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. 2) Ai sensi degli artt. 13 e 23 del D. Leg. 196/2003 si richiede espresso consenso al trattamento dei dati personali. Fondamentale, seguire le brevi ma importanti istruzioni: 1- Le candidature sprovviste di curriculum (provvisto di foto) non saranno prese in considerazione; 2- Si chiede, cortesemente, di far riferimento al codice per la/e candidatura/e richiesta/e; 3- Le selezioni si svolgeranno a Napoli, in Via Selva Cafaro, 44 c.a.p. 80144 presso l' azienda Ardolino Carni Srl a partire dalle ore 9:00 di Giovedì 14 Giugno 2018. Contratto di lavoro: Tempo pieno