ASSUMIAMO DIRETTORE RISTORANTE/ STORE MANAGER IN ITALIA
Azienda in franchising leader mondiale della ristorazione commerciale assume dopo un periodo di formazione teorica e pratica Direttori/Store Manager MANSIONI PRINCIPALE: - Organizzare l’integrazione, la formazione e il percorso della vostra squadra in in adeguazione allo standard aziendale.. - Gestire le risorse, l’organizzazione e la pianificazione del lavoro e degli orari di lavoro - Essere il motore dell’animazione commerciale del vostro ristorante. -Supervisionare la vostra squadra con una presenza sul campo e un monitoraggio permanente. - Fare rispettare tutte le regole di HACCP, igiene e sicurezza - Contribuire con una gestione efficace ai risultati economici del ristorante. - Gestire gli approvvigionamenti, lo stock, gli inventari e gli ordini. - analizzare i dati di vendita e svolgere l’attività di reporting - Raggiungere obbiettivi qualitativi e quantitativi pre stabiliti REQUISITI: - esperienza maturata (minimo 3 anni) di assistente o responsabile nel settore, ristoranti, alberghi, supermercati. Inviare cv+ foto a: lavoro@calisesrl.com
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