RESPONSABILE DI SALA - MILANO (ZONA PIAZZA TRIPOLI) IN ITALIA

Per ristorante a Milano (zona piazza tripoli) selezioniamo un responsabile di sala con funzione di gestione del personale e della relativa organizzazione. La risorsa ricercata risponderà direttamente alla proprietà e si occuperà principalmente delle seguenti attività: - dirigere e coordinare il lavoro dei cuochi e dei camerieri; - assicurare che i dipendenti rispettino standard e regolamenti in materia di salute e sicurezza - accogliere i clienti; - curare l'aspetto estetico della sala; - verificare le forniture del ristorante Il/la candidato/a ideale ha maturato una significativa e comprovata esperienza nel ruolo e attitudine al coordinamento di risorse. E' altresì richiesta la disponibilità a lavorare 5 giorni su 7 e su turni spezzati, e nei periodi festivi (a maggio per le comunioni/cresime e a Natale fino al 15 di dicembre) anche le domeniche. Spiccate doti organizzative, buone capacità comunicative e passione per la ristorazione completano il profilo. La nostra offerta prevede - assunzione iniziale a tempo determinato, finalizzata a una crescita che porti alla trasformazione a tempo indeterminato - retribuzione interessante, commisurata all'esperienza dimostrata - orario full time, spezzato