MAITRE D'HOTEL A ANCONA
SEEBAY HOTEL Prestigiosa struttura 4 stelle situata nella baia di Portonovo cerca: MAITRE D'HOTEL - Inserimento stabile in struttura La persona sarà responsabile del ricevimento della clientela; gestirà i rapporti tra cucina e sala garantendo professionalità ed attenzione al servizio. Requisiti: • Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni nello stesso ruolo in alberghi 4/5 stelle o ristoranti stellati • Competenza e professionalità elevata e predisposizione al lavoro di squadra • Massima educazione, cortesia e discrezione • Capacità di mantenere gli standard di servizio elevati • Ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno una seconda lingua Mansioni e responsabilità: • Si occupa dellâ€(TM)aspetto estetico della sala e della dotazione • Lavora in sala, coordinando e controllando il lavoro dei camerieri • Si occupa dellâ€(TM)accoglienza dei clienti e del servizio • Presenta il menù e la carta dei vini; consiglia sulle scelte; raccoglie eventuali indicazioni e reclami • Si rapporta con il reparto di cucina, particolarmente con il cuoco • Collabora con il direttore e con il responsabile del servizio di ristorazione, da cui riceve le indicazioni per rendere alto lo standard qualitativo del servizio. Cosa offriamo: • contratto continuativo • retribuzione commisurata allâ€(TM)esperienza e alla professionalità maturata • Ambiente accogliente e raffinato, già attivo da tempo sul territorio e rinomato per il suo approccio allâ€(TM)ospitalità di alta qualità
4,00/5
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