RESTAURANT MANAGER IN ITALIA

Randstad Italia, specialty Hospitality&Food, ricerca per importante azienda cliente nel settore della ristorazione un RESTAURANT MANAGER Il candidato si occuperà di: - gestione delle risorse umane (turni); - organizzazione del servizio: - controllo costi e budget; - rispetto standard di qualità; - controllo del locale a 360° (igiene, attrezzatura da cucina, impianti, conservazioni cibi, ecc.); Requisiti richiesti: - diploma - buona conoscenza dei principali strumenti informatici, pacchetto office; - esperienza pregressa come responsabile in ambito ristorazione; - buona conoscenza vini e abbinamento cibo; - disponibilità ad eventuali trasferte a livello nazionale; - buone doti organizzative, di comunicazione e relazionali; - buone doti di problem solving; - Conoscenza discreta della lingua inglese; Si offre contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi scopo assunzione. La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.