TECNOLOGO ALIMENTARE A PADOVA
Per primaria azienda canadese con sede in Ontario, specializzata nella produzione di pasta fresca e confezioni pronti allâ€(TM)uso, ricerchiamo: TECNOLOGO ALIMENTARE - PASTA FRESCA - CANADA Con lâ€(TM)intento di valorizzare il prodotto MADE IN ITALY direttamente nello stabilimento CANADESE del Gruppo, ricerca chef in grado di sviluppare ed affinare ricette dedicate al settore della pasta fresca con logiche produttive industriali. Si richiede quindi che il candidato abbia maturato una precedente esperienza specifica nel settore industriale con logiche organizzative e di mercato internazionale. COMPITI E RESPONSABILITAâ€(TM): • Formulazione di nuove ricette per la pasta fresca • Verifica del controllo di qualità del prodotto e miglioramento dei rendimenti • Analisi qualitativa del prodotto finito e dei semilavorati • Test di laboratorio e prove di fattibilità • Avviamenti produttivi prime produzioni REQUISITI FONDAMENTALI • Precedente esperienza in pastifici industriali • Conoscenza anche basica della lingua inglese o della lingua francese • Disponibilità al trasferimento in Canada • Leadership e team building SEDE DI LAVORO: CANADA - ONTARIO COSA OFFRIAMO: inserimento a tempo indeterminato Candidati ww.modulogroup.com nella sezione â€~ricerche in essereâ€(TM) I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezioni presenti e future, garantendo i diritti di cui al D. Lgs. 196/03. Gli interessati/e sono invitati a leggere sul sito lâ€(TM)informativa sulla Privacy D. Lgs. 196/03. La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi L.903/77. MODULO Group Autorizzazione Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale ai sensi del D.lgs. 276/2003: PROT. 39/001298/MA004.A003
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COLORANTE ALIMENTARE OLEOSO AL CIOCCOLATO, MOLTO ADATTO PER LA DECORAZIONE DI TORTE, CREME,BISCOTTI E SLIME PER BAMBINI O ALTRI LAVORETTI FAI DA TE.
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LOOV LIEVITO ALIMENTARE IN SCAGLIE BIOLOGICO NON-FORTIFICATO, NOOCH, TOSTATO, VEGANO, NON-OGM, SENZA GLUTINE, FONTE DI VITAMINE B, 227 G, SENZA VITAMINE O ZUCCHERI AGGIUNTI, CONFEZIONE RISIGILLABILE
- ? SAPORE NON-FORTIFICATO: il nostro lievito alimentare non fortificato include un solo ingrediente: lievito nutrizionale biologico e nient'altro! Nessuna vitamina o minerale aggiunto. Il lievito alimentare in scaglie biologico, conosciuto in inglese come nutritional yeast, è ricco di vitamine del gruppo B, folato e acido pantotenico, ed è anche una buona fonte di gusto umami
- ? NOTE DI FORMAGGIO: il lievito alimentare in fiocchi biologico inattivo LOOV è di colore leggermente beige, ha una consistenza piacevole e un gusto salato, tostato e di formaggio. Il lievito nutrizionale in scaglie viene prodotto e lavorato dal lievito primario (Saccharomyces cerevisiae). Il nostro ingrediente principale nel terreno di coltura è la melassa biologica. Il lievito biologico viene trattato con essicazione a rulli per ottenere dei fiocchi omogenei e successivamente tostato
- ? USALO COME PREFERISCI: il lievito in scaglie inattivo (inutilizzabile per la panificazione) è una buona fonte di fibre e proteine vegetali di alta qualità facili da assimilare. Il lievito nutrizionale è utilizzabile da solo o in piatti vegani come creme spalmabili, preparati proteici vegetali, zuppe o salse. Consumalo da solo, aggiungilo a popcorn e spuntini, in ricette al forno, per condire insalate, zuppe, stufati oppure nei tuoi frappè. Per esempio, è molto gustoso sulle chips di cavolo
- ? UNA BUONA CONSERVAZIONE È FONDAMENTALE: il lievito alimentare in scaglie biologico presenta un basso contenuto di carboidrati e grassi, ma è comunque ricco di proteine e fibre. Consigliamo di conservare il nostro lievito nutrizionale biologico non fortificato in contenitori ermetici, a temperatura ambiente, in luogo asciutto e pulito. In queste condizioni, si può conservare fino a 3 anni.
- ? NESSUNA AGGIUNTA EQUIVALE A UN GUSTO PIÙ LEGGERO: la versione non-fortificata del lievito naturale nutrizionale può avere un gusto e un profumo più leggero rispetto al lievito alimentare in fiocchi fortificato in cui vengono aggiunti artificialmente vitamine e minerali. Il lievito nutrizionale, detto nooch, aumenta la presenza del gusto umami nei tuoi piatti e ti aiuta ad esaltare i sapori di diverse ricette aggiungendo un leggero gusto di formaggio, come un parmigiano vegano.
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