PER APERTURA RISTORANTE IN GERMANIA A COMO

Buongiorno,si ricerca per partenza Ristorante in fine Gennaio la figura di Sous-Chef e un Commis di cucina. Solo referenziati e con attestati validi,tra cui la conoscenza del HACCP. Conoscenza della cucina con tecnica sous-vide,cucina Tedesca (base) oltre che Italiana. Se non residenti in Freiburg e dintorni, NON si offre alloggio. No perditempo,per cattiva esperienza passata ci riserviamo l'assunzione dopo colloquio e tre giorni di prova La brigata di cucina è composta da Chef,sous-Chef. e due Commis. I bevitori accaniti i chiacchieroni e i fumatori non sono nella nostra ricerca. Vogliamo un ambiente sano e pulito sotto tutti gli aspetti,siamo persone serie e ricerchiamo tali! Se arrivate dall'Italia posso riservarmi la richiesta della fedina penale e civile,nel momento che si entrerà in posseso di chiavi importanti ma solo in quel momento, è questo per cattiva esperienza fatta. Non presentatevi con mille giri di parole per poi cadere al primo stress di punta. come non cerchiamo "prime donne" da mettere sul piedistallo e venerare,le stelle Michelin non c'interessano,siamo una brigata e si collabora. Info inPVT ! e contatto telefonico non rispondo sotto questo post. PS Per chi trova imbarazzante avere una Chef donna in cucina allora passasse avanti a questo annuncio. Grazie